Le comité de pilotage est composé des Chefs des Services Vétérinaires (CVOs) de 31 des pays et territoires des Caraïbes, des représentants des organisations régionales et internationales, des instituts de recherche, des universités et des financeurs travaillant dans les Caraïbes : CARICOM, CIRAD, USDA, FAO, OIE, IICA, PAHO, UG, UWI et CENSA.
Les CVOs des 31 pays et territoires sont originaires de :
- Des pays CARICOM : Antigua et Barbuda, Bahamas, Barbade, Belize, Dominique, Grenade, Guyane, Haïti, Jamaïque, Montserrat, St Lucie, St Kitts et Nevis, St Vincent et les Grenadines, Suriname, Trinité et Tobago (15)
- Membres associés des CARICOM : Anguilla, Bermudes, îles vierges Britanniques, îles Caymans, îles Turques et Caïques (5)
- Pays/territoires non CARICOM : Cuba, République Dominicaine (2)
- Territoires américains : Porto-Rico, Iles Vierges Américaines (USVI) (2)
- Territoires français : Guadeloupe, Guyane française, Martinique (3)
- Territoires hollandais : Aruba, Bonaire, Curaçao, St Martin (4)

Pays et territoires membres du réseau CaribVET